キャベツとウインナーのスープ
ドイツ風(?)な食べるスープ。これ一つでお腹いっぱいです。ウインナーの代わりにベーコンでも。
見た目は悪いですが、ウインナからだしが出て味は最高です。
【材料(2人分)】
キャベツ:1/4個
ウインナー:6本
(調味料)
コンソメ:1個
塩・コショウ
【作 り 方】
STEP1
キャベツは芯を取り、芯は3cm程度、葉は10cm程度に切る。
STEP2
鍋にキャベツとウインナーを入れ、かぶる程度の水とコンソメを入れる。30分程度煮こむ。
STEP3
キャベツの芯が柔らかくなったら、味を見て塩コショウを加える。
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