油を使わぬ竜田揚げ みんな大好きな鳥の竜田揚げ。オーブンがあれば油を使わなくても何故か竜田揚げが作れます。 【材料(2人分)】 鳥もも肉：200g （調味料） 醤油：大2 酒：大1 生姜：ひとかけら 油なし！！ 【作　り　方】 STEP1 調味料を合わせ、すりおろした生姜を入れたなかに、一口大に切った肉を一時間ほど漬け込む。。 STEP2 STEP1に片栗粉をまぶし、手でよく混ぜ合わせる。オーブン用の網の上に乗せる。 STEP3 250度のオーブンに入れ、15分間焼けば出来あがり。

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