クリーミーコーンスープ
市販のスープの素を使って、こってりとクリーミーなコーンスープを作りました。
画像準備中・・・
【材料(2人分)】
市販のコーンスープの素：1袋
生クリーム：200cc
ホールコーン：1缶
クリームコーン：1缶
バター：20g
玉ねぎ：1/2個
牛乳：スープの素に書いてある水分量。
スライスチーズ：1枚
【作 り 方】
STEP1
玉ねぎをみじん切りにし、バターで炒める。透明になったらホールコーン・クリームコーンを入れ、牛乳を入れる。
STEP2
スープの素を入れ弱火で10分程煮こみ、チーズを小さくちぎって溶かし入れる。
STEP3
仕上げに生クリームを入れ、塩コショウで味を整える。
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